《中国居民膳食指南2016》和《中国妇幼人群膳食指南2016》针对备孕期及孕期女性在一般人群膳食指南原则（食物多样、谷类为主，吃动平衡，健康体重，多吃蔬果、奶类、大豆，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少盐少油，控糖限酒，杜绝浪费，兴新食尚）的基础上还提出以下5个原则：

①补充叶酸，常吃含铁丰富的食物，选用碘盐；

②孕吐严重者，可少量多餐，保证摄入含有必要量碳水化合物的食物；

③孕中晚期适量增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入；

④适量身体活动，维持孕期适宜体重；

⑤禁烟酒，愉快孕育新生命，积极准备母乳喂养。

对于孕吐严重的母亲，保证孕期每天摄取至少130 g碳水化合物即可，可根据个人的饮食嗜好和口味，选择易消化的粮谷类食物，如米、面、烤面包、烤 馒头片、饼干等。孕期反应明显时，无需强迫进食，进餐时间和地点也可灵活安排。

为了补营养不顾妈妈的身体状态强行“填塞”，这种行为真的是大可不必啦！那么孕期究竟具体要补充哪些呢？

• 铁：我国营养学会建议孕妇每日膳食中铁的供应量为28mg。因很难从膳食中得到补充，所以，孕妈妈们应该在怀孕4个月开始补充铁剂。

  
  

• 钙：妊娠期增加钙的摄入，以保证孕妇骨骼中的钙不致因满足胎儿对钙的需要而被大量消耗，建议自妊娠16周起每日摄入钙1000mg，孕晚期增加至1500mg。

  
  

• 锌碘硒钾：若膳食合理，这些微量元素均可从饮食中得到补充，无需额外补充。

• 维生素A

  维生素A每日膳食中需要量为1000ug（1000ug=1 mg)，主要存在于动物性食物中，如牛奶、肝等。孕妇若缺乏维生素A，将出现夜盲、早产等。

  
  

• 维生素C

  维生素C为形成牙齿、骨骼、结缔组织所必须。我国推荐孕妇每日膳食中维生素C摄入量为80mg，多吃新鲜水果和蔬菜。

• 维生素B族

  尤其是叶酸供应量应增加，推荐每日叶酸供应量为0.8mg，特别是妊娠前3个月。妊娠早期叶酸缺乏，容易发生胎儿神经管缺陷畸形。叶酸的重要来源是谷类食品。

  
  

• 维生素D

  主要是维生素D2和D3，推荐孕妇每日膳食中维生素D的供应量为10ug。鱼肝油含量最多，其次为肝、蛋黄、鱼。若孕妇维生素D缺乏，可影响胎儿骨骼发育。